Mysig Kyckling och Grönsaksgryta för Regniga Dagar
Gluten-Free / Meat · toddler · sv
Den här supermjuka, tröstande en-grytas-måltiden kombinerar mör kyckling, grönsaker, ris och linser med milda, värmande kryddor som är perfekta för regniga dagar. Lätt att mosa och snäll mot små magar.
- Skär kyckling och grönsaker i jämna, ärtstora bitar för att förhindra kvävningsrisk och se till att allt tillagas jämnt.
- Att blötlägga riset och linserna är hemligheten bakom en perfekt grötig konsistens som är lätt för små tänder och magar att hantera.
- Toppa portionen med en liten sked naturell fet yoghurt för att snabbt kyla ner maten för hungriga barn!
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 20 min
- Portioner
- 4
- Ålder
- toddler
Ingredienser
Se hur den görs
Gör så här
Tvätta ris och linser tillsammans tills vattnet är klart. Blötlägg dem i rent vatten i 30 minuter för att säkerställa en perfekt mjuk, grötig konsistens, och låt sedan rinna av.
Hetta upp ghee i en tryckkokare eller en tjockbottnad gryta på medelvärme. Tillsätt spiskummin och låt dem fräsa i några sekunder tills det doftar gott.
Lägg i de små kycklingbitarna och fräs i 1-2 minuter tills de är ljusa. Rör i de finhackade grönsakerna, gurkmeja och chilipulver, och laga i ytterligare 2 minuter.
Häll i den avrunna ris- och linsblandningen, följt av vatten eller buljong. Rör om väl och låt det börja småkoka.
Om du använder tryckkokare, stäng locket och koka för 2 visslingar (ca 8 minuter), låt sedan trycket släppa naturligt. I en vanlig gryta, lägg på locket och låt sjuda på låg värme i 20 minuter tills allt är helt mjukt.
När maten är klar, låt den vila under lock i 5 minuter. Mosa försiktigt med en potatisstöt för att få en mjuk, grötliknande konsistens som är perfekt för småbarn. Servera varm!
Frequently asked questions
Kan jag göra detta utan en tryckkokare?
Ja! Koka den bara i en täckt gryta på låg värme i 20-25 minuter. Du kan behöva tillsätta en liten skvätt extra vatten om den börjar se för torr ut innan linserna är mjuka.
Kan jag använda råris istället för vitt ris?
Det går bra, men råris tar mycket längre tid att koka och ger inte samma ultramjuka, tröstande konsistens. Om du väljer råris, blötlägg det över natten och dubbla koktiden.
Är kashmir-chilipulver för starkt för småbarn?
Kashmir-chilipulver är mycket milt; det tillför värme och en fin färg snarare än hetta. Men om ditt barn är mycket känsligt för kryddor kan du enkelt hoppa över det.
Fler idéer
Liten Sjömans Regniga Fiskgryta
Denna milda tomatbaserade buljong kombinerar mör, benfri vit fisk med färgglada, söta grönsaker. En nypa gurkmeja och milt paprikapulver gör det till den perfekta tröstande och hälsosamma måltiden för ditt barn under regnperioder.
pescatariantoddler
Superhemliga Grönsaksmakaroner
Dessa smarta makaroner blandar mjuk butternutpumpa och blomkål direkt i den krämiga ostsåsen. Den perfekta snabba middagen för kräsna småbarn och hela familjen.
vegetariantoddler
Värmande Kyckling- och Orzogryta för Småttingar
Denna mjuka gryta med kyckling och orzo är perfekt för små barn under regnperioder. Berikad med en gnutta gurkmeja och ingefära som lugnar små magar, blir det som en varm kram i en skål som är lätt att tugga och smälta.
nut-freetoddler
Magiskt Yoghurt-ris med Grönsaker
Detta småbarnsvänliga yoghurt-ris kombinerar extramjukt, mosat ris med svalkande yoghurt, en skvätt mjölk och finhackade ångkokta grönsaker. En nypa rostad spiskummin hjälper matsmältningen och gör detta till en perfekt, återfuktande måltid för regniga dagar eller känsliga magar.
vegetariantoddler
Små Lax- och Risbollar
Dessa enkla, utsökta lax- och risbollar är ett fantastiskt sätt att introducera fisk för din bebis eller ditt lilla barn. Gjorda på endast fem ingredienser är de mjuka, näringsrika och i en perfekt storlek för plockmat (BLW).
Pescatarian8m+
Magisk Lins- och Grönsaksgröt för Små
Denna mjuka, tröstande gröt av gula linser och ris är den perfekta näringsrika måltiden för ditt lilla barn. Milt kryddad och fylld med mjuka grönsaker – skonsam mot magen och supergod.
vegetariantoddler